Das Fach Hauswirtschaft
Die Themen des Faches Hauswirtschaft sind vielfältig. Sie orientieren sich an den Aufgaben, die sich aus dem Zusammenleben von Menschen in der Familie ergeben.
Zu diesen Themen gehören:
- Gerätekunde
- Arbeitstechniken
- Hygiene im Haushalt
- Wäschepflege
- Ernährungslehre
- Küchenplanung
- Wohnungssuche
- Einrichten von Wohnungen
- Umgang mit Geld / Taschengeld
- Pflegen und Betreuen
- Freizeitplanung
- Lebensmittelbe- und Verarbeitung
Im Unterricht wird sowohl theoretisch als auch praktisch gearbeitet. So werden z.B. einfache Kochrezepte vorgestellt und ausprobiert.
Die Ziele des Faches liegen in der Befähigung der Schülerinnen und Schüler zur gegebenen Zeit einen eigenen Haushalt verantwortungsbewusst fuhren zu können. Überlegte Einteilung der Geldmittel, Versorgung der Familienmitglieder nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten, sachrichtiger Umgang mit Haushaltsgeräten, kritisches Konsumverhalten, sinnvolle Einteilung der Hausarbeit und vieles mehr sind hierbei von besonderer Wichtigkeit.
Das Fach Hauswirtschaft ist für diejenigen geeignet, die
- Interesse an den genannten Themen haben,
- im Team bzw. in Gruppen kooperativ arbeiten können,
- bereit sind, nicht nur beim Kochen sondern auch beim Aufräumen mit anzupacken und
- Neugierde, Fleiß, Ausdauer und etwas Geschick mitbringen.
